बेकिंग आणि स्वयंपाकासाठी सर्वोत्कृष्ट चर्मपत्र पेपर पर्यायासह, आपल्याला माहित असले पाहिजे ते येथे आहे.
बेकिंगसाठी आणि चर्मपत्र गुंडाळलेल्या पॅकेटसह पाककृतींमध्ये चर्मपत्र पेपर अनेकदा येतो.
परंतु बरेच लोक, विशेषत: सुरुवातीच्या बेकरांना आश्चर्य वाटते: चर्मपत्र पेपर म्हणजे नेमके काय आणि ते मेणाच्या कागदापेक्षा वेगळे कसे आहे?त्याचा उद्देश काय आहे?
चर्मपत्र कागद हा बेकिंगचा एक महत्त्वाचा भाग आहे आणि एक बहुमुखी किचन वर्कहॉर्स आहे जो केवळ बेकिंग शीटला अस्तर करण्यापलीकडे अनेक कार्ये करतो, जे त्याच्या नॉनस्टिक गुणधर्मांमुळे खूप चांगले आहे.कुकीजचा बॅच बेक करण्यासाठी हे केवळ उत्तमच नाही, तर चीज जाळी किंवा पीठ चाळण्यासारख्या तयारीच्या कामासाठी देखील हे एक उपयुक्त साधन आहे आणि नाजूक मासे वाफवण्यासाठी वापरता येते.
चर्मपत्र वापरण्याच्या अनेक सकारात्मक गोष्टी आहेत, परंतु एक नकारात्मक म्हणजे ते महाग आणि व्यर्थ ठरू शकते, कारण ती एकल-वापरणारी वस्तू आहे.तुम्ही बजेटमध्ये असाल, अधिक टिकाऊ पर्याय शोधत असाल किंवा तुमच्या हातात कोणताही चर्मपत्र कागद नसला तरीही, तुम्ही त्या कशासाठी वापरत आहात यावर अवलंबून, तुम्ही वापरू शकता अशा अनेक पद्धती आहेत.
चर्मपत्र कागद कशासाठी वापरला जातो?
कितीतरी गोष्टी!चर्मपत्र कागदाची लवचिक गुणवत्ता बेकिंग प्रकल्पांसाठी उत्तम आहे जिथे तुम्हाला लोफ पॅन किंवा बेकिंग डिश लावावी लागते जेणेकरून तुम्ही जे काही बेक करत आहात ते पॅनला चिकटणार नाही.आपल्याला आवश्यक असलेल्या आकारात कागद कापून घेणे सोपे आहे जेणेकरून ते कोणत्याही क्रिझशिवाय पॅनला सहजपणे रेषा करेल.अजून चांगले, जर तुम्ही ब्राउनीज बेक करत असाल किंवा फज बनवत असाल, तर पॅनच्या बाजूला लटकलेला थोडासा चर्मपत्र पेपर त्यांना कापण्यासाठी बाहेर काढणे खूप सोपे करते.
भाजलेले पदार्थ सजवण्यासाठी चर्मपत्र पेपर देखील उत्तम आहे.अनेक व्यावसायिक बेकर्स आणि केक डेकोरेटर्स चर्मपत्र कागदाचा तुकडा वापरून DIY पाइपिंग बॅग तयार करतात ज्याला कॉर्नेट म्हणतात ज्याचा वापर ते मिष्टान्न सजवण्यासाठी आणि संदेश लिहिण्यासाठी करतात.चर्मपत्राला शंकूमध्ये आकार देणे तात्पुरते फनेल म्हणून देखील कार्य करते जे मसाले किंवा शिंपडण्यासारख्या वस्तूंचे हस्तांतरण करताना गोंधळ दूर करण्यात मदत करते.जर तुम्ही केकवर बर्फ लावत असाल, तर तुम्ही सुरू करण्यापूर्वी केकच्या खाली चर्मपत्र कागदाचे तुकडे सरकवणे ही एक उत्तम युक्ती आहे जी तुमच्या केक स्टँडला घाण होण्यापासून रोखते.
पोस्ट वेळ: जून-15-2024
